Óvári sertésszelet, rántott borda, Cordon Bleu vegyes körettel (rizs, hasábburgonya)

Sótonyi borzaska, Hegylánci tolvajok kedvence, mustáros, mézes sertésszúz baconkabátban dijoni mustáros szósszal, velővel töltött bécsi sertéskaraj krokettel és rizi-bizivel

Csülök pirított gombás, serpenyős burgonyával, házi lyoni hagymával

Rántott trappista sajt, rántott gombafej, cigánypecsenye kakastaréj
szalonnával, sótonyi töltött, bundázott karaj (lilahagyma, kolbász, bacon, sajt,
mustár, petrezselyemzöld), sous vide füstölt sertés császár, pirított gombás serpenyős
burgonyával, rizzsel, tartármártással, tormával

Füstölt sous vide sertéscsülök hagymás-serpenyős burgonyával, csemege tormával