Elérhetőségek

Hegylánc Fogadó

Cím: 9681 Sótony,
Fő utca 30.
Telefon:
+36-95/410-250
Mobil:
+36-20/450-0350
E-mail:
info@hegylancfogado.hu
Megközelítés Nyitvatartás


Étlap, itallap


Áraink 2023. december 19-től érvényesek.

Az ételek által tartalmazott allergének listáját itt találja.

Nem használunk genetikailag módosított élelmiszereket!

Kérjük, ha allergiás valamire, tájékoztasson bennünket!

Kérjük kedves vendégeinket, hogy tartózkodjanak a dohányzástól éttermünkben, illetve mobiltelefonjaikat használják az éttermen kívül!

Az ételeket 11:30 és 21:30 óra között ajánljuk önöknek (szombaton 22:00 óráig).

Az árak magyar forintban értendők, és tartalmazzák az Áfa-t.

Ittas és 18 éven aluli személyeket szeszes itallal nem szolgálunk ki!

A feltüntetett árak nem tartalmazzák a szervizdíjat, melynek összege +10% helyben fogyasztás esetén! Köszönjük szépen!

ÉTLAP
Előételek
 
1. Füstölt lazactatár (10 dkg), olivabogyó, lilahagyma, torma, joghurt, pirítós (1, 4, 7)   2.890,-
2. Tonhalsaláta majonézzel, olívabogyóval, házi fokhagymás kenyérlángossal (1, 3, 4, 7)   2.750,-

3. Marha tatárbifsztek (10 dkg) Hegylánc módra, pirítós

(1, 10)   3.990,-
4. Hortobágyi húsos palacsinta (1 , 7, 10) 1 db 1.650,-
    2 db 2.190,-
Levesek
 
5. Húsleves cérnametélttel vagy májgombóccal vagy palacsintatésztával (1, 9, 10)   990,-
6. Húsleves gazdagon /zöldségekkel, cérnametélttel, főtt hússal/ (1, 9)   1.250,-
7. Fokhagymakrémleves reszelt sajttal, pirított kenyérkockákkal (1, 7, 9)   1.170,-
8. Egy csésze laktózmentes és gluténmentes napi zöldségkrémleves füstölt lazaccal (4)   1.950,-

9. Hideg gyümölcsleves 1 gombóc fagylalttal (szezonálisan: május 1-től október 31-ig)

(1, 7)   1.450,
10. Tradicionális magyar gulyásleves marhahússal (1, 7, 9)   1.990,-
11. Füstölt csülkös, kolbászos babgulyás     2.150,-
12. Halászlé harcsafilével és szegedi paprikával (4, 9)   2.290,-
13. Laktózmentes és gluténmentes tökfőzelék koktélrákkal (2)   2.790,-
       
Frissensültek, készételek sertés-, marha- és szárnyashúsból
       
Szárnyashúsból készült ételek
       
14. Cordon Bleu vegyes körettel (1, 3, 7)    
        csirkemellfiléből     3.490,-
        sertéskarajból     3.550,-
15. Kebap tál hasábburgonyával (1, 7)   3.300,-
16. Baconnel, cheddar sajttal töltött szezámmagbundás csirkemellfilé burgonyakrokettel, áfonyalekvárral, barackkal (1, 3, 7, 11)   3.750,-
17. Sótonyi borzaska fokhagymás tejföllel, sajttal, hasábburgonyával (1, 3, 7)   3.440,-
18. Csirkemellfilé roston bacon-kabátban cheddar sajtmártásban, édesburgonya hasábokkal, friss kevert salátával (1, 7)   3.890,-
19. Sous vide gyömbéres kacsamell grillezett almával, karamell öntettel, édesburgonya hasábokkal     6.490,-
20. Konfitált kacsacomb párolt káposztával, cheddar sajtos burgonyapürével (7)    
      1 db kacsacombbal     4.650,-
      2 db kacsacombbal     6.350,-
21. Hegylánci tolvajok kedvence (jércemellfilé füstölt sajttal, baconnel, lilahagymával töltve, bécsi bundában, vegyes körettel) (1, 7)   3.590,-
       
Sertéshúsból készült ételek
       
22. Rántott szelet hasábburgonyával (1, 3)    
       csirkemellfiléből     3.090,-
       sertéskarajból     3.190,-
23. Urasági hegyi sertéskaraj (grillezett sertéskaraj füstölt csülökkel, babbal, lilahagymával, kolbásszal, gombával készült raguval) fűszeres burgonyával (1)   3.650,-
24. Szűzpecsenye szivarfüstben érlelve, BBQ mártással, burgonyakrokettel 1)   4.190,-
25. Velővel töltött sertésszelet panko morzsában, édesburgonya hasábokkal (1, 3, 7)   3.850,-
26. Ropogós sertéscsülök pirított gombás, serpenyős burgonyával, lyoni hagymával (9)   3.900,-
27. Sous vide füstölt sertés csülök (csont nélkül) tormával, hagymás, serpenyős burgonyával     4.400,-
       
Marhahúsból készült ételek
       
28. Tradicionális magyar marhapörkölt házi galuskával (1)   3.550,-
29. Hagymás rostélyos hasábburgonyával, mustárral (7, 10)   4.690,-

30. Sous vide marha hátszín (250 gr) - választható 1 szósszal és 1 körettel

       Zöldborsmártás

       BBQ mártás

       Hasábburgonya

       Fűszeres burgonya

       Burgonyakrokett

       Édes hasábburgonya

       Csónak burgonya

   

6.900,-

 

 

 

 

 

 

 

       
Halételek
       
31. Harcsafilé panko morzsában, édesburgonya hasábokkal és Remoulade mártással (1, 4, 7, 10)   3.990,-
32. Tengeri halfilé szezámmagos bundában, vajas, petrezselymes burgonyával, tartármártással (4, 7)   3.550,-
33. Pisztráng egészben sütve petrezselymes burgonyával, friss kevert salátával, citrusos Vinaigrette öntettel (4)   3.950,-
       
Összetett saláták, tésztaételek, vegetáriánus fogások
       
34. Gluténmentes tészta krémes erdei gombákkal, olvasztott sajttal (7, 8)   2.990,-
35. Bolonyai spagetti (1, 3)   2.850,-
36. Rántott trappistasajt rizzsel, tartármártással (1, 3, 7, 10)   2.950,-
37. Dióbundás Camambert sajt burgonyakrokettel, áfonyalekvárral, barackkal (1, 3, 7)   2.950,-
38. Penne tészta séf módra (penne tészta, rákok, friss paradicsom, olívabogyó, bazsalikom, fokhagyma) (1, 2, 3)   4.290,-
39. Szezámmagos bundás csirkemellcsíkok salátaágyon, tökmagolajjal     3.290,-
40. Cézár saláta csirkemell csíkokkal vagy halfilével, fokhagymás kenyérlángossal      
      csirkemellel (1, 7)   3.390,-
      hallal (1, 4, 7)   3.590,-
41. Friss kis adag kevert salátatál joghurtos öntettel (7)   1.650,-
42. Görög saláta (uborka, paradicsom, lilahagyma, olívabogyó, olívaolaj, feta sajt) (7)   1.890,-
       Roston sült csirkemellel tálalva (7)   3.990,-
       
Gyermekételek
A gyermekadag ételeket csak gyermekek részére tálaljuk!
Felnőttek fél adag ételt a teljes ár 70%-áért rendelhetnek. Megértésüket köszönjük!
       
43. Chicken nuggets hasábburgonyával, ketchuppal (1, 3)   2.450,-
44. Némó tányér /rántott halrudacskák rizzsel, tartármártással/ (1, 3, 4, 7, 10)   2.450,-
45. Gyermekadag rántott szelet hasábburgonyával, ketchuppal (1, 3)   2.450,-
46. Dínófalatkák mosolygós burgonyával, ketchuppal (1)   2.490,-
47. Gyermekadag bolonyai spagetti (1, 3)   2.450,-
       
Tálak 2-4 fő részére
       
48. Fogadótál: óvári sertésszelet, rántott borda, Cordon Bleu vegyes körettel (rizs, hasábburgonya) (1, 3, 7) 2 főre 8.000,-
    4 főre 16.000,-
49. Hegylánctál: sótonyi borzaska, hegylánci tolvajok kedvence, sertésszűz baconkabátban, tejfölös erdeigomba-mártással, velővel töltött sertésborda bécsi bundában, krokettel és zöldséges rizzsel (1, 3, 7, 11) 2 főre 9.500,-
    4 főre 19.000,-
50. Csülöktál pirított gombás, serpenyős burgonyával, lyoni hagymával (1) 2 főre 7.800,-
    4 főre 15.600,-
51. Bőségtál: rántott trappista sajt, rántott gombafejek, tartármártás, cigánypecsenye kakastarélyszalonnával, sous vide füstölt csülök, sous vide füstölt sertés császár pirított gombás serpenyős burgonyával, rizzsel, tormával (1, 3, 7, 11) 2 főre 9.900,-
    4 főre 19.800,-
52. Füstölt sous vide sertés csülök tál hagymás-serpenyős burgonyával, csemege tormával   2 főre 8.800,-
    4 főre 17.600,-
       
Ecetes saláták
       
53. Csemegeuborka     650,-
54. Uborkasaláta     720,-
55. Káposztasaláta     720,-
56. Almapaprika     690,-
57. Paradicsomsaláta     950,-
58. Vegyes savanyúság     750,-
       
Desszertek
       
59. Házi somlói galuska (1, 3, 7, 8, 12)   1.290,-
60. Túrógombóc édes tejföllel tálalva (1, 3, 7)   1.290,-
61. Csokiszuflé Hegylánc módra erdeigyümölcs öntettel, 1 gombóc vanília fagylalttal (1, 3, 7, 8)   1.450,-
62. Gundel-palacsinta (1, 3, 7, 8)   1.450,-
63. Palacsinta (1 adag = 2 db)      
  • ízes
  • diós
  • kakaós
  • fahéjas

(1, 3, 7 )

diós: (+8)

2 db

900,-
  • nutellás (1 adag = 2 db)
(1, 3, 7, 8) 2 db 1.000,-
64. Gesztenyepüré (7)   1.080,-
       
Köretek
       
Párolt zöldségek   1 adag 1.190,-
Párolt rizs   1 adag 850,-
Hasábburgonya   1 adag 900,-
Fűszeres burgonya   1 adag 950,-
Petrezselymes burgonya (7) 1 adag 950,-
Burgonyakrokett (1, 7