Áraink 2023. március 15-től érvényesek.
Az ételek által tartalmazott allergének listáját itt találja.
Nem használunk genetikailag módosított élelmiszereket!
Kérjük, ha allergiás valamire, tájékoztasson bennünket!
Kérjük kedves vendégeinket, hogy tartózkodjanak a dohányzástól éttermünkben, illetve mobiltelefonjaikat használják az éttermen kívül!
Az ételeket 11:30 és 21:30 óra között ajánljuk önöknek (szombaton 22:00 óráig).
Az árak magyar forintban értendők, és tartalmazzák az Áfa-t.
Ittas és 18 éven aluli személyeket szeszes itallal nem szolgálunk ki!
A számla nem tartalmazza a szervizdíjat. Köszönjük szépen!
ÉTLAP | |||
Előételek | |||
1. Füstölt lazactatár (10 dkg), olivabogyó, lilahagyma, torma, joghurt, pirítós | (1 |
2.890,- | |
2. Tonhalsaláta majonézzel, olívabogyóval, házi fokhagymás kenyérlángossal | (1 |
2.590,- | |
3. 4. Marha tatárbifsztek (10 dkg) Hegylánc módra, pirítós |
(1 |
3.990,- | |
4. Hortobágyi húsos palacsinta |
(1 |
1 db |
1.540,- |
2 db | 2.090,- | ||
Levesek | |||
5. Húsleves cérnametélttel vagy májgombóccal vagy palacsintatésztával | (1 |
950,- | |
6. Húsleves gazdagon /zöldségekkel, cérnametélttel, főtt hússal/ | (1 |
1.190,- | |
7. Fokhagymakrémleves reszelt sajttal, pirított kenyérkockákkal | (1 |
1.090,- | |
8. Egy csésze laktózmentes és gluténmentes napi zöldségkrémleves füstölt lazaccal | (4 |
1.880,- | |
9. Hideg gyümölcsleves 1 gombóc vanília fagylalttal (szezonálisan: május 1-től október 31-ig) |
(1 |
1.350, | |
10. Tradicionális magyar gulyásleves marhahússal | (1 |
1.950,- | |
11. Halászlé harcsafilével és szegedi paprikával | (4 |
2.190,- | |
12. Laktózmentes és gluténmentes tökfőzelék koktélrákkal | (2 |
2.790,- | |
Frissensültek, készételek sertés-, marha- és szárnyashúsból | |||
Szárnyashúsból készült ételek | |||
13. Cordon Bleu vegyes körettel | (1 |
||
csirkemellfiléből | 3.350,- | ||
sertéskarajból | 3.350,- | ||
14. Kebap tál hasábburgonyával | (1 |
3.100,- | |
15. Aszalt szilvával, camembert sajttal töltött szezámmagbundás csirkemellfilé mogyoróburgonyával, áfonyalekvárral, barackkal | (1 |
3.580,- | |
16. Sótonyi borzaska fokhagymás tejföllel, sajttal, hasábburgonyával | (1 |
3.290,- | |
17. Csirkemellfilé bacon-kabátban sajtmártással, édesburgonya hasábokkal, friss kevert salátával | (1 |
3.750,- | |
18. Kacsamell szeletek friss kevert salátával & áfonya öntettel | 5.240,- | ||
19. Hegylánci tolvajok kedvence (jércemellfilé füstölt sajttal, baconnel, lilahagymával töltve, bécsi bundában, vegyes körettel) | (1 |
3.450,- | |
20. Roston sült csirkemell csíkok tzatziki-salátával | (7 |
2.920,- | |
Sertéshúsból készült ételek | |||
21. Rántott szelet hasábburgonyával | (1 |
||
csirkemellfiléből | 2.990,- | ||
sertéskarajból | 2.990,- | ||
22. Urasági hegyi sertéskaraj (grillezett sertéskaraj füstölt csülökkel, babbal, lilahagymával, kolbásszal, gombával készült raguval) fűszeres burgonyával | (1 |
3.450,- | |
23. Szűzpecsenye szivarfüstben érlelve, fűszeres tört burgonya, házi BBQ mártás | 1 |
3.990,- | |
24. Velővel töltött sertésszelet panko morzsában, édesburgonya hasábokkal | (1 |
3.690,- | |
25. Ropogós sertéscsülök pirított gombás, serpenyős burgonyával, lyoni hagymával | (9 |
3.700,- | |
26. Füstös sous vide sertés csülök (csont nélkül) tormával, hagymás, serpenyős burgonyával | 4.150,- | ||
Marhahúsból készült ételek | |||
28. Tradicionális magyar marhapörkölt házi galuskával | (1 |
3.350,- | |
29. Hagymás rostélyos hasábburgonyával, mustárral | (7 |
4.490,- | |
30. Sous vide marha hátszín (250 gr) - választható 1 szósszal és 1 körettel Zöldborsmártás BBQ mártás Hasábburgonya Fűszeres burgonya Burgonyakrokett Édes hasábburgonya Csónak burgonya |
7.200,-
|
||
Halételek | |||
31. Rántott harcsafilé, édesburgonya hasábok & Remoulade mártás | (1 |
3.890,- | |
32. Tengeri halfilé szezámmagos bundában, vajas, petrezselymes burgonyával, tartármártással | (4 |
3.390,- | |
33. Pisztráng egészben sütve petrezselymes burgonyával, friss kevert salátával, citrusos Vinaigrette öntettel | (4 |
3.950,- | |
Összetett saláták, tésztaételek, vegetáriánus fogások | |||
34. Gluténmentes tészta krémes erdei gombákkal, olvasztott sajttal | (7 |
2.990,- | |
35. Bolognai spagetti | (1 |
2.390,- | |
36. Rántott trappistasajt rizzsel, tartármártással | (1 |
2.790,- | |
37. Penne tészta séf módra (Penne tészta, rákok, friss paradicsom, olívabogyó, bazsalikom, fokhagyma) | (1 |
4.290,- | |
38. Hegylánc salátatál (friss kevert saláta, fehérborban párolt füstöltlazac-csíkok, mézes-mustáros öntet) toastkenyérrel | (4 |
3.990,- | |
39. Cézár saláta csirkemell csíkokkal vagy halfilével, fokhagymás kenyérlángossal | |||
csirkemellel | (1 |
3.290,- | |
hallal | (1 |
3.480,- | |
40. Ínyenc salátatál grillezett királyrákkal (friss kevert saláta paradicsommal, uborkával, lilahagymával, kukoricával, sárgarépával, zöldsalátával, ananászdarabokkal, barackdarabokkal) citrusos Vinaigrette öntettel, toastkenyérrel | (1, |
3.990,- | |
41. Friss kis adag kevert salátatál joghurtos öntettel | (7 |
1.580,- | |
Gyermekételek | |||
A gyermekadag ételeket csak gyermekek részére tálaljuk!
Felnőttek fél adag ételt a teljes ár 70%-áért rendelhetnek. Megértésüket köszönjük!
|
|||
42. Némó tányér /rántott halrudacskák rizzsel, tartármártással/ | (1 |
2.350,- | |
43. Gyermekadag rántott szelet hasábburgonyával, ketchuppal | (1 |
2.350,- | |
44. Dínófalatkák mosolygós burgonyával | (1 |
2.350,- | |
45. Gyermekadag bolognai spagetti | (1 |
2.350,- | |
Tálak 2-4 fő részére | |||
46. Fogadótál: óvári sertésszelet, rántott borda, Cordon Bleu vegyes körettel (rizs, hasábburgonya) | (1 |
2 főre | 7.100,- |
4 főre | 14.200,- | ||
47. Hegylánctál: sótonyi borzaska, Hegylánci tolvajok kedvence, sertésszűz baconkabátban, tejfölös erdeigomba-mártással, velővel töltött sertésborda bécsi bundában, krokettel és zöldséges rizzsel | (1 |
2 főre | 9.000,- |
4 főre | 18.000,- | ||
48. Csülöktál pirított gombás, serpenyős burgonyával, lyoni hagymával | (1 |
2 főre | 7.400,- |
4 főre | 14.800,- | ||
49. Bőségtál: rántott trapista sajt, rántott gombafejek, tartármártás, sous vide füstölt csülök, sous vide füstölt sertés császár pirított gombás serpenyős burgonyával, rizzsel, tormával | (1 |
2 főre | 9.300,- |
4 főre | 18.600,- | ||
50. Füstölt sous vide sertés csülök tál hagymás-serpenyős burgonyával, csemege tormával | 2 főre | 8.300,- | |
4 főre | 16.600,- | ||
Ecetes saláták | |||
51. Csemegeuborka | 590,- | ||
52. Uborkasaláta | 690,- | ||
53. Káposztasaláta | 690,- | ||
54. Almapaprika | 650,- | ||
55. Paradicsomsaláta | 900,- | ||
56. Vegyes savanyúság | 730,- | ||
Desszertek | |||
57. Házi somlói galuska | (1 |
1.190,- | |
58. Túrógombóc édes tejföllel tálalva | (1 |
1.190,- | |
59. Csokiszuflé Hegylánc módra erdeigyümölcs öntettel, 1 gombóc vanília fagylalttal | (1 |
1.350,- | |
60. Gundel-palacsinta | (1 |
1.350,- | |
61. Palacsinta (1 adag = 2 db) | |||
|
(1 diós: (+8 |
2 db |
800,- |
|
(1 |
2 db | 900,- |
62. Gesztenyepüré | (7 |
980,- | |
Köretek | |||
Párolt zöldségek | 1 adag | 1.050,- | |
Párolt rizs | 1 adag | 800,- | |
Hasábburgonya | 1 adag | 800,- | |
Fűszeres burgonya | 1 adag | 880,- | |
Petrezselymes burgonya | (7 |
1 adag | 880,- |
Burgonyakrokett | (1 |
1 adag | 850,- |
Édes hasábburgonya | 1 adag | 1.150,- | |
Mézzel grillezett zöldségek | 1 adag | 1.790,- | |
Mogyoróburgonya | 1 adag | 880,- | |
Csónak burgonya | 1 adag | 850,- | |
Szendvicsek, reggeli ételek | |||
63. Velős kenyér | (1 |
2 db | 1.390,- |
64. Melegszendvics | (1 |
2 db | 1.390,- |
|
|||
65. Hidegtál (sonka, sajt, szalámi, parasztkolbász, vaj) | (1 |
1 főre | 1.990,- |
66. Rántotta vagy tükörtojás (3-4 tojásból) | (3 |
1 adag | 1.500,- |
67. Hamm and eggs vagy Bacon and eggs | (3 |