Speisekarte, Getränkekarte

Schauen Sie unsere Speisekarte und unsere Getränkekarte!

Unsere Preise gelten ab dem 19. Dezember 2023.

Wir verwenden keine gentechnisch veränderten Zutaten.

Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie gegen irgendetwas allergisch sind!

Wir bitte unsere verehrten Gäste, in unserem Restaurant nicht zu rauchen!

Bitte benutzen Sie ihre Handys außerhalb unseres Restaurants!

Unser Gerichte beiten wir Ihnen zwische 11.30 Uhr und 21.30 Uhr!

Die preise sind in ungarische Forint angegeben und enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer!

Wir servieren keine Alkohol an Betrunkene und unter 18-Jährige!

Die angegebenen Prieise verstehen sich zuzüglich der Servicepauschale, diese beträgt bei lokalem Verbrauch +10%! Danke sehr!

Die Liste der in Lebensmitteln enthaltenen Allergene finden Sie hier.

Speisekarte
Vorspeisen
1. Raucherlachtatar (100gr), rote Zwiebel, Oliven, Meerettich, Joghurt, Toastbrot	(1, 4, 7)		2.890,-
2. Thunfischsalat mit Mayonnaise, Oliven und hausgemachtem Knoblauchbrot	(1, 3, 4, 7)		2.750,-
3. Rindertatar (100 gr) auf „Hegylánc“ Art mit Toast	(1, 10)		3.990,-
4. Hortobágyer Fleisch-pfannkuchen	(1, 7, 10)		3.390,-
		1 Stück	1.650,-
		2 Stück	2.190,-
Suppen
5. Fleischsuppe mit Fadennudeln oder mit Leberknödel oder mit Fridatten	(1, 9, 10)		990,-
6. Fleischsuppe mit Gemüse, Fadennudel, Fleisch	(1, 9)		1.250,-
7. Knoblauchcremesuppe mit Reibkäse und gerösteten Brotwürfeln	(1, 7, 9)		1.170,-
8. Eine Tasse Laktose und Glutenfreie Gemüsecremesuppe mit Räucherlachs	(4)		1.950,-
9. Obstkaltschale mit 1 Kugel Eis (Saisonal: ab 1. Mai bis 31. Oktober)	(1, 7)		1.450,-
10. Traditionelle ungarische Gulash Suppe mit Rindfleisch	(1, 7, 9)		1.990,-
11. Bohnengulasch mit gerauchertem Fleisch und Wurst	(1, 7, 9)		2.150,-
12. Fischsuppe mit Welsfilet und Szegediner Paprika	(4, 9)		2.290,-
13. Laktosefreies & Glutenfreies cremige Kürbiseintopf mit Cocktailgarnelen	(2)		2.790,-
Speisen aus Schwein, Rind und Hühnchenfleisch
Speisen aus Geflügel
14. Cordon Bleu mit gemischte Beilage /Reis und Pomes/	(1, 3, 7)
aus Hühnerburstfilet			3.490,-
aus Schweinekaree			3.550,-
15. Kebap Teller mit Pomes	(1, 7)		3.300,-
16. Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Speck und Cheddar-Käse in Sesam-Panade, serviert mit Kroketten und Blaubeermarmelade in Aprikose	(1, 3, 7, 11)		3.750,-
17. Hähnchenbrustfilet gebraten in Kartoffelpfannkuchen mit Knoblauch-Sauerrahm, geriebenem Käse und Pommes Frites	(1, 3, 7)		3.440,-
18. Hühnerbrustfilet in Speckmantel mit Käsesance, Süßkartoffelscheiben und frischem Salat	(1, 7)		3.890,-
19. Sous vide Entenburst mit Ingwer, gegrilltem Apfel, Karamell-Sauce und Süßkartoffeln			6.490,-
20. Confitierte Entenkeule mit gedünstetem Kraut und Kartoffelpüree mit Cheddar-Käse	(7)
mit 1 Stück Entenkeule			4.650,-
mit 2 Stück Entenkeule			6.350,-
21. Lieblingsgericht von "Hegylánc" Diebe (Hühnerbrustfilet gefüllt mit Rauchkäse, Bacon, Lilazwiebeln, paniert und serviert mit gemischte Beilage)	(1, 7)		3.590,-
Gerichte vom Schwein
22. Schnitzel mit Pomes	(1, 3)
aus Hühnerburstfilet			3.090,-
aus Schweinekaree			3.190,-
23. “Urasági hegyi” Schweinskaree (gegrillte Schweinskaree mit Ragout aus Speck, Bohnen, Lilazwiebeln, Wurst, Pilzen serviert) mit Kartoffelspalten	(1)		3.650,-
24. In Zigarrenrauch gereiftes Schweinefilet in BBQ sauce und Kartoffelkroketten	(1)		4.190,-
25. Schweinekotelett gefüllt mit Mark in Panco-Panade und Süßkartoffelscheiben	(1, 3, 7)		3.850,-
26. Knusprige Schweinehaxe mit pilzige Bratkartoffeln und Röstzwiebeln	(9)		3.900,-
27. Geräucherte Sous Vide Schweinshaxe (ohne Knochen) mit Zwiebel-Pfannenkartoffeln und Meerrettich			4.400,-
Rindfleischgerichte
28. Tradicioneller ungarischer Rindsgulash mit hausgemachte Nockerl	(1)		3.5350,-
29. Zweibelrostbraten mit Pomes und Senf	(7, 10)		4.690,-
30. Sous Vide Lendenszeak (250 gr) - Wahlweise mit 1 Sauce + 1 Beilage			6.900,-
Grüne Pfeffersauce
BBQ Sauce
Pomes
Gewürzkartoffeln
Kroketten
Süßkartoffeln
Boot förmige Pomes
Fischgerichte
31. Welsfilet in Panko Panade mit Süßkartoffelspalten und Sauce Remoulade	(1, 4, 7, 10)		3.990,-
32. Seefishfilet mit Sesam-Panade, Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar	(4, 7)		3.550,-
33. Ganze gebratene Forelle mit Petersilienkartoffeln und frischer Salat mit Zitronen-Vinaigrette-Dressing	(4)		3.950,-
Salaten, Nudelgerichte, Vegetarier Speisen
34. Glutenfreie Nudeln mit cremige Waldpilzen und Käse	(7, 8)		2.990,-
35. Spaghetti Bolognese	(1, 3)		2.850,-
36. Gebackene Trappistkäse mit gedämpftem Reis und Tartarsoße	(1, 3, 7, 10)		2.950,-
37. Camembertkäse in Nuss-Panade mit Kroketten und Blaubeermarmelade in Aprikose	(1, 3, 7)		2.950,-
38. Penne nach Art des Küchenchefs (Penne, Krabben, frische Tomaten, Oliven, Basilikum, Knoblauch)	(1, 2, 3)		4.290,-
39. Hähnchenbrust streifen im Sesammantel auf einem Salatbett mit Kürbiskernöl			3.290,-
40. Caesar Salat mit Hühnerbruststreifen oder mit Fischfilet mit Knoblauchbrot
mit Hühnerstreifen	(1, 7)		3.390,-
mit Fischfilet	(1, 4, 7)		3.590,-
41. Frischer gemischter Salat mit Joghurt Dressing	( 7)		1.650,-
42. Griechischer Salat (Gurke, Tomaten, rote Zweibeln, Oliven, Olivenöl, Feta-Käse)	(7)		1.890,-
Serviert mit gegrillter Hähnchenbrust	(7)		3.390,-
Kinder Speisen
Kinderfutter gibt es nur für Kinder! Erwachsene können eine halbe Portion Speise für 70% des Gesamtpreises bestellen. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
43. Chihcken Nuggets mit Pomes und Ketchup	(1, 3)		2.450,-
44. Nemo Teller /Fischtäbchen mit Reis und Sauce Tartare/	(1, 3, 4, 7, 10)		2.450,-
45. Kinder Wienerschnitzel mit Pomes und Ketchup	(1, 3)		2.450,-
46. Dino-Snacks mit lächelnde Kartoffeln	(1)		2.490,-
47. Spaghetti Bolognese für Kinder	(1, 3)		2.450,-
Platten für 2-4 Personen
48. Gasthaus Platte: "Óvári" Schweinskaree (Pilzen, Käse), Schweineschnitzel, Cordon Bleu, gemischte Beilage (Reis und Pomes)	(1, 3, 7)	für 2 Personen	8.000,-
		für 4 Personen	16.000,-
49. „Hegylánc” Platte: Hähnchenbrustfilet in Kartoffelpuffer, Lieblingsgeiricht von "Hegylánc" Diebe, Schweinemedallions in Baconmantel mit Sauerrahm-Waldpilzensauce, Schweinskaree gefüllt mit Mark in Bröselmantel mit Kroketten und Gemüsereis	(1, 3, 7, 11)	für 2 Personen	9.500,-
		für 4 Personen	19.000,-
50. Knuspringe Haxenplatte mit pilzige Bratkartoffeln und Röstzwiebeln	(1)	für 2 Personen	7.800,-
		für 4 Personen	15.600,-
51. Gourmet-Platte: gebackene Pilzköpfe, gebackene Trapista-käse, tartar sauce, Zigeunerbraten,  geräucherte Sous Vide Schweinshaxe, geräucherte Sous Vide Schweinespeck mit pilzige Bratkartoffel, Reis und Meerrettich	(1, 7, 10, 11)	für 2 Personen	9.900,-
		für 4 Personen	19.800,-
52. Geräucherte Sous Vide Schweinshaxe Platte mit Zweibel-Pfannkartoffeln und Meerrettich		für 2 Personen	8.800,-
		für 4 Personen	17.600,-
Essigsaurerer Salate
53. Essig Gurken			650,-
54. Gurken Salat			720,-
55. Krautsalat			720,-
56. Apfelpaprika mit Essig			690,-
57. Tomatensalat			950,-
58. Gemischte Salat			750,-
Desserts
59. Hausgemachte somlauer Nockerl	(1, 3, 7, 8, 12)		1.290,-
60. Topfenknödel mit sauer Sahne serviert	(1, 3, 7)		1.290,-
61. Schokoladensouffle mit Waldfrucht sauce und Vanilleeis	(1, 3, 7, 8)		1.450,-
62. "Gundel" Palatschinken (mit Nusspüree gefüllt und mit Schokosauce serviert)	(1, 3, 7, 8)		1.450,-
63. Pfannkuchen (1 Portion: 2 Stück)
gefüllt mit: Marmalade Walnuss Kakao Zimt	(1, 3, 7) mit Walnuss (+ 8)	2 Stück	900,-
gefüllt mit Nutella	(1, 3, 7, 8)	2 Stück	1.000,-
64. Kastainenpüree	(7)		1.080,-
Beilagen
Gedünstetes Gemüse		1 Portion Extra	1.190,-
Gedünsteter Reis		1 Portion Extra	850,-
Pommes Frites		1 Portion Extra	900,-
Gewürzkartoffeln		1 Portion Extra	950,-
Petersilienkartoffeln	(7)	1 Portion Extra	950,-
Kartoffelnkroketten	(1)	1 Portion Extra	900,-
Pommes Frites mit Süßkartoffeln		1 Portion Extra	1.150,-
Mit Hohnig gegrillte Gemüse		1 Portion Extra	1.850,-
Boot förmige Pomes			950,-
Sandwiches und Frühstück
65. Markige Brot	(1)	2 Stück	1.590,-
66. Warme Sandwiches	(1, 7)	2 Stück	1.590,-
mit Schinken mit Salami mit Pilze mit Bacon und Mais
67. Kalte Platte (mit Schinken, Käse, Salami, Wurst, Butter)	(1, 7)	für 1 Person	2.190,-
68. Rührei oder Spiegeleier (aus 3-4 Eier)	(3, 7)	1 Portion	1.650,-
69. Hamm and eggs oder Bacon and eggs	(3)		1.850,-
70. Rührei mit Schinken (aus 3-4 Eier)	(3)		1.850,-
71. Wurst mit Senf und Ketchup		1 Stück	450,-
Saucen, Dressings
1 Stuck mini ketchup			120,-
1 Stuck mini Mayonnaise			120,-
1 Portion Sauce Tartar			270,-
1 Portion Salatdressing			290,-
Pizzen
		normal	familiär
		Ø32 cm	Ø45 cm
1. Margherita Pizza (Tomatensauce, Tomatenscheiben, Oregano und Käse)	(1, 7)	2.200,-	4.500,-
2. Pizza mit Salami (Margherita mit Salamischeiben)	(1, 7)	2.400,-	4.800,-
3. Hawai Pizza (Margherita, Schinken, Ananas)	(1, 7)	2.600,-	5.100,-
4. Prosciutto Pizza (Margherita, Schinken)	(1, 7)	2.400,-	4.800,-
5. Torino Pizza (Margherita, Schinken, Salami, Speck)	(1, 7)	2.600,-	5.100,-
6. Papagallo Pizza (Margherita, Speck, Mais, Spiegeleier)	(1, 3, 7)	2.600,-	5.100,-
7. Corno Pizza (Margherita, Schinken, Mais)	(1, 7)	2.600,-	5.100,-
8. Piedone Pizza (Margherita, Bohnen, Eisbein, Zwiebeln)	(1, 7)	2.800,-	5.500,-
9. Al Funghi (Margherita, frische Pilze)	(1, 7)	2.350,-	4.600,-
10. Songoku Pizza (Margherita, Schinken, Champignons, Mais)	(1, 7)	2.600,-	5.100,-
11. Al Tonno (Margherita, Thunfisch, Lilazwiebel)	(1, 4, 7)	2.850,-	5.600,-
12. Diavolo Speciál (Margherita, Salami, Zwiebel, Knoblauch, scharf Pfefferoni)	(1, 7)	2.800,-	5.500,-
13. Ungarische Pizza (Margherita, Wurst, Speck, Zwiebeln, Tomaten, Paprikascheiben)	(1, 7)	2.800,-	5.500,-
14. Sizilianer Pizza (Margherita, Lachs, Thunfisch, Schinken, Zwiebeln)	(1, 4, 7)	3.050,-	6.000,-
15. Camion-Fahrer Pizza (Margherita, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni, Lilazwiebeln)	(1, 7)	2.850,-	5.600,-
16. Vegetariere Pizza (Margherita, Käse, Mais, Champignons, frischen Tomatenscheiben)	(1, 7)	2.800,-	5.500,-
17. Vier Käse Pizza (Margherita, Feta-Käse, Trappista Käse, Camembert, geräucherter Käse)	(1, 7)	2.800,-	5.500,-
18. Frutta di Mare (Margherita, Meeresfrüchte, Knoblauch)	(1, 4, 7, 14)	2.950,-	5.800,-
19. Pizza Bolognese (Margherit, Bolognese-Sauce, Lilazwiebeln)	(1, 7)	2.800,-	5.500,-
20. Kebap Pizza (Margherita, Kebapfleisch, roten Zwiebeln, Tomaten)	(1, 7)	2.950,-	5.800,-
21. Chef Pizza (Pizza ist mit Sauerrahm, Käse, Kebap Fleisch, Speck, Zwiebel / ohne tomatensauce)	(1, 7)	2.950,-	5.800,-
22. Pizza Calzone – Pizza in der Mitte gefaltet (Schinken, Pilze, Mais, Zwiebeln)	(1, 7)	2.750,-	5.400,-
23. Markige Pizza (Margherita mit geröstete Schweinemark, Bacon, Lilazwiebeln)	(1, 7)	2.800,-	5.500,-
24. Hegylánc Pizza (Margherita scharf mit Wurst, Salami, Bacon, lila Zwiebeln und Champignons)	(1, 7)	3.000,-	5.900,-
25. Pizza für Fleischliebhaber (mit Bacon, Salami, Wurst, Schinken, geräucherter Schweinehaxe, Lilazweibeln, Käse, Rauchkäse)	(1, 7)	3.200,-	6.200,-
Extras
Käse	(7)		470,-
Rauchkäse	(7)		500,-
Feta-Käse	(7)		500,-
Zwiebel			250,-
Mais			300,-
Lachs	(4)		800,-
Schinken			450,-
Thunfisch	(4)		650,-
Speck			450,-
Salami			500,-
Pilze			350,-
Ananas			400,-
Pfefferoni			400,-
Eier	(3)		260,-
Kebap-Fleisch			750,-
Bolognese Sauce			890,-
Pizzabox			200,-
Familiäre Pizzabox			400,-

Liste der Allergene

Die Lebensmittel enthalten das markierte Allergen.

1.		Gluten
2.		Krabbe
3.		Eier
4.		Fisch
5.		Erdnüsse
6.		Soja
7.		Milk
8.		Nüsse
9.		Sellerie
10.		Senf
11.		Sesam
12.		Sulfite
13.		Lupine
14.		Mollusken